Extrêmement important pour préserver l’intégrité des tissus, le collagène est une protéine fibreuse présente dans tout l’organisme. Mais, à quoi sert le collagène concrètement ? Voici ce qu’il faut savoir à ce sujet.
À quoi sert le collagène dans l’organisme humain ?
Le collagène est une protéine qui représente environ les deux tiers des protéines de la peau et plus d’un tiers des protéines totales du corps humain. Son rôle ne se limite pas à occuper l’espace, puisqu’il est directement responsable de la résistance des tissus qu’il compose. Comment ? En assurant la cohésion des cellules entre elles depuis la matrice extracellulaire.
On retrouve cette protéine structurale pratiquement partout dans l’organisme, en particulier dans les tissus conjonctifs, dans le derme et l’épiderme, dans les os, les cartilages osseux, les tendons, les ligaments, les dents. Il est également présent dans l’œil (au niveau de la cornée) ainsi que dans les parois des vaisseaux sanguins auxquels il confère étanchéité et capacité de contraction.
Concrètement, dans l’organisme, le collagène contribue directement à :
- Retarder l’apparition des rides et ridules,
- Lutter contre le relâchement cutané,
- Préserver la fermeté et l’élasticité de la peau,
- Favoriser la cicatrisation cutanée en cas de plaie, la consolidation des os lors d’une fracture et la régénération cellulaire après les traumatismes,
- Prévenir l’arthrose et l’ostéoporose,
- Apaiser les douleurs articulaires liées à une dégradation des os ou du cartilage,
- Conserver un capital veineux et artériel optimal.
En bref, le collagène est une substance anti-âge qui aide à conserver la jeunesse de la peau et des articulations. C’est pourquoi il est parfois recommandé en supplémentation.
La supplémentation en collagène : à quoi ça sert concrètement ?
La formation du collagène
Le collagène est une protéine en triple hélice formée de trois chaînes d’acides aminés entremêlées. Il est naturellement synthétisé par les fibroblastes, les ostéoblastes, les chondrocytes et d’autres cellules du corps humain. Mais, il n’est pas produit de manière constante tout au long de la vie ! Protéine la plus abondante de l’organisme, il est fabriqué en grande quantité durant les deux premières décennies de notre vie, puis sa production décroît progressivement à partir de l’âge de 25 ans.
Il n’en est pas moins important pour l’intégrité des tissus et ce déficit explique pourquoi, avec le temps, la peau cicatrise moins bien, les articulations deviennent douloureuses et les muscles récupèrent moins bien après l’effort. Il est cependant possible d’augmenter facilement les apports en collagène grâce à un complément alimentaire.
Les bienfaits de la cure de collagène
Prendre un supplément de collagène contribue notamment à :
- Lutter contre le vieillissement de la peau,
- Raffermir et restaurer la densité des tissus cutanés,
- Régénérer les tissus lésés (en cas de plaies ou de traumatismes),
- Favoriser la bonne santé des articulations,
- Apaiser les troubles articulaires.
Les compléments alimentaires à base de collagène
Il existe différentes sources de collagène :
- le collagène bovin, porcin ou issu du poulet, des sources d’origine animale incompatibles avec l’alimentation végétarienne,
- Le collagène marin extrait de poissons et crustacés,
- La membrane d’œuf de poule, particulièrement intéressante pour sa richesse nutritionnelle, puisqu’elle contient également de l’acide hyaluronique, de l’élastine et des acides aminés.
Quel que soit le type de collagène employé, il doit subir une hydrolysation pour que son absorption par l’organisme soit possible. Le collagène hydrolysé est une protéine de collagène qui a été fragmentée en plusieurs petits morceaux nommés peptides. Solubles dans l’eau et offrant une biodisponibilité optimale, les peptides de collagène procurent un moyen de supplémentation efficace et sans effets secondaires.
Selon le type de problématique que vous cherchez à traiter, il peut être utile de choisir des suppléments qui contiennent également d’autres nutriments. Pour la peau, l’acide hyaluronique et l’élastine feront des miracles en termes d’hydratation et de souplesse. Pour les articulations, la chondroïtine et la glucosamine viendront renforcer un peu plus les cartilages osseux. Un supplément d’acides aminés permettra quant à lui de booster la synthèse naturelle du collagène. Enfin, la prise d’antioxydants protégera les fibres de collagène contre la destruction par les radicaux libres.