Conseillés pour prévenir l’apparition des rides, pour enrayer le processus de vieillissement articulaire ou pour compléter la synthèse naturelle de collagène par l’organisme, les peptides de collagène sont présents dans la formule de nombreux produits. Mais que sont-ils exactement ?
Que sont les peptides de collagène ?
Les peptides de collagène sont de toutes petites sections de fibres de collagène utilisées dans l’industrie cosmétique ainsi que dans de nombreux compléments alimentaires. Mais pourquoi découper le collagène en petits morceaux ?
La synthèse naturelle du collagène
Le collagène est une protéine fibreuse naturellement synthétisée par le corps humain et celui de certains animaux à partir de divers acides aminés. On la retrouve dans de nombreuses structures notamment dans les tissus conjonctifs, les vaisseaux sanguins, les poumons, les muscles, le derme, l’épiderme, les os, le cartilage osseux, les tendons, les ligaments, etc. Elle représente plus d’un tiers des protéines totales de notre organisme, et plus de 65 % de celles de la peau.
La fabrication des peptides de collagène
Lorsqu’il est produit par les cellules spécialisées dans sa fabrication, la taille du collagène compte peu, mais, s’il s’agit de l’utiliser au sein d’un complément alimentaire pour en faire une cure, il faut qu’il soit capable de passer la barrière intestinale. Pour fabriquer les compléments alimentaires de collagène, on extrait généralement cette protéine d’un tissu conjonctif d’origine animale ou marine (bœuf, porc, poulet, poisson, fruit de mer).
Cependant, la fibre complète est beaucoup trop grosse pour être absorbée au cours de la digestion et est donc éliminée directement par le système digestif si elle ne subit pas une transformation au préalable. Pour permettre une bonne assimilation du collagène, on a recours à l’hydrolyse, un procédé qui consiste à décomposer les longues chaînes d’acides aminés qui constituent le collagène en petites chaînes. Ce sont ces dernières que l’on nomme peptides de collagène, collagène hydrolysé ou encore hydrolysat de collagène.
Pourquoi utiliser des peptides de collagène ?
À quoi sert le collagène ?
Le collagène est indispensable au maintien d’une peau saine et d’articulations en bonne santé. C’est lui qui confère densité, homogénéité optimale, bonne résistance à la traction et tonicité aux tissus. Présent dans la matrice extracellulaire, il assure la cohésion des cellules entre elles. C’est pourquoi il est parfois conseillé d’en apporter à l’organisme par voie externe pour compléter sa synthèse naturelle, car celle-ci diminue avec l’âge.
Le collagène en cosmétique et médecine esthétique
La présence du collagène dans les tissus cutanés retarde l’apparition des signes de vieillissement de la peau (rides et ridules, rides d’expression, perte de fermeté). Le collagène hydrolysé est donc utilisé dans le secteur des soins cosmétiques pour enrichir des crèmes, sérums et autres soins anti-âge destinés aux peaux matures. Il est également employé sous forme d’injections par les chirurgiens esthétiques. On le retrouve souvent aux côtés de l’acide hyaluronique qui, lui, contribue à une meilleure hydratation cutanée. Cependant, le collagène a des effets beaucoup plus intéressants pour l’organisme en général, et la peau en particulier, lorsqu’il est pris par voie orale.
Les compléments alimentaires à base d’hydrolysat de collagène
Le déficit de collagène n’est pas seulement responsable du vieillissement cutané, il est aussi à l’origine des troubles articulaires qui apparaissent avec l’âge : arthrose, perte de souplesse des articulations, diminution de la mobilité articulaire, etc. La prise de collagène par voie orale permet de stimuler à la fois la régénération cutanée et de réduire les douleurs articulaires liées à la perte d’élasticité des éléments qui composent les articulations.
Pour compléter la production de collagène qui décroît avec le temps, il est possible de prendre des suppléments en gélules, en poudre ou sous forme liquide qui en contiennent. L’organisme se chargera de redistribuer les protéines là où elles manquent. Souvent, les fabricants choisissent du collagène marin, mieux assimilé que le collagène bovin ou porcin. Mais il existe aussi une autre source de collagène éthique et performante qui, elle, ne favorise pas la surpêche : l’extrait de membrane d’œuf de poule.
Proposée dans les compléments alimentaires de collagène naturel de haute qualité grâce aux actifs brevetés innovants Ovoderm®, Ovomet® ou Ovogut®, la membrane d’œuf de poule est extrêmement riche en collagène à haute biodisponibilité. Elle est aussi source d’acides aminés, d’élastine et d’acide hyaluronique. Ce profil nutritionnel complet lui confère des vertus bénéfiques pour la peau, les articulations, les ongles, les cheveux. Provenant de coquilles d’œufs destinées au rebut, elle permet également de valoriser les éléments non utilisés par l’industrie agro-alimentaire. Un choix aussi performant que sain et éthique !